【神戸牛通販 お肉の達人】神戸牛肩みすじでしゃぶしゃぶ。あっさりなのにコクがある！最短翌日配達。ギフトにも最適です。
神戸牛肩みすじしゃぶしゃぶ
通好みの焼肉屋さんで、今空前のブームをはなっている幻のみすじ。
木の葉のようなかわいい形と美しい霜降りで口の中でトロける感がたまりません。
神戸牛の中でも、1頭から2kgしかとれない希少部位、希少中の希少です。
この希少な部位を、なんとスライスしてしゃぶしゃぶにしました。焼肉屋さんは驚くかもしれませんが僕おすすめの「みすじ」の食べ方は、みすじの隣の「肩」とくっつけたままスライスしたしゃぶしゃぶです。
肩の部分は、淡白やけれども味がある。みすじはトロける食感。この二つの味が混ざり合った味は絶品。すき焼きにすると、脂分が少なく物足りなく感じるかもしれませんが、しゃぶしゃぶで一緒に食べるのが一番です。『肉通』の方にはご好評をいただいています。まさに、「肉通」の中の「肉通」の食べ方かもしれません。
- 商品名
- 神戸牛肩みすじしゃぶしゃぶ
- 内容量
- 400ｇ〜
- 部位
- 肩・みすじ >>詳しくはこちら
- 送料
- 全国一律 850円
- 消費期限
- 冷蔵4日（５℃以下）
<< しゃぶしゃぶに最適！
使用している部位
ミスジ
焼肉屋さんで今大人気のミスジ。1頭から2kgしかとれない希少部位で、木の葉のようなかわいい形と美しい霜降りで口の中でトロける感がたまりません。
肩
筋肉群で構成されているので、筋や筋膜が多く、肉の色はやや濃く、やや固め。味は濃厚です。
こんな料理にどうぞ 〜神戸牛で創る料理〜
体あったまる しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶは肉で決まります。
旨い肉は肉からもだしが出、ポン酢の味まで変わってきますよ。
明治創業100年、通販暦40余年。神戸元町で今日も元気に
肉を切ってます。
定番商品から入手困難な希少部位や、ブロック、 お得なご家庭用神戸牛などを、お料理とあわせてご提案させて頂きます。
当店は神戸肉流通推進
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当店の神戸牛が
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神戸元町にございます
達人が語る神戸牛の魅力
- 神戸牛すじ
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