美味いお肉のスジは美味い!!
神戸ビーフの牛スジは、肉から旨みとコクが出るのでいつもと違うすじ料理が味わえます。
例えば、、、おでんに入れた場合、臭みは全くありません。神戸牛の旨味が大根にまで
伝わって、極上おでんの完成です。酒の肴、ご飯のおかずに最高です。
神戸牛すじ肉はやっぱりやわらか!
煮込めば煮込むほど柔らかくなります。コク・旨みたっぷり!
愛知県のI様が、当店のスジ肉を使ったスーのレポートをしてくださいました。写真も!
美味しそう&体に絶対良さそうですよね!ありがとうございます!
愛知県 I様
牛すじ肉は煮込んでも、ほとんどアクが出ません
本当にビックリです!
煮込んだスープは透明でこれまた二度ビックリ!!
牛蒡、大根、油揚げ、ネギを入れて豚汁ではなく、牛汁を作りました
残ったスープと牛スジは小分けして冷凍
カレーライスのルーに入れたり…と色々な料理に活躍しています♪
明治創業100年、通販暦40余年。神戸元町で今日も元気に
肉を切ってます。
定番商品から入手困難な希少部位や、ブロック、 お得なご家庭用神戸牛などを、お料理とあわせてご提案させて頂きます。
当店は神戸肉流通推進
協議会の会員指定店です。
安心して神戸牛を
お買い求め下さい。
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